Bahan yang akan kita gunakan adalah :
1. 300g Bayam ambil bagian daunnya lalu rebus, dan haluskan.
2. 350g Santan cair
3. 150g Tepung terigu
4. Minyak goreng
Untuk isinya :
1. 300g Daging ayam cincang
2. 250g Bayam ambil bagian daunnya.
3. 8 siung bawang putih, cincang
4. Secukupnya bumbu kaldu rasa ayam
Cara membuatnya :
1. Kita buatkan dadarnya dulu :
Campurkan bayam, tepung terigu, dan santan cair. Lalu panaskan wajan datar dan beri sedikit minyak goreng, lalu buatkan dadar tipis.
2. Lalu kita buatkan isinya :
Tumiskan bawng putih, lalu masukan daging ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan bayam dan bumbu kaldu ayam lalu masak hingga matang.
3. Letakan bahan isi diatas dadar bayamnya,lalu gulungkan, selesai.
Dadar gulung bayam siap untuk di sajikan.
Terimakasih atas kunjungannya, mudah mudahan bermanfaat.
